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端午节将至半成品粽子热销
http://jiamusi.dbw.cn  2017-05-10 10:40:43

  本报讯端午节将至,市民的餐桌上少不了甜糯的粽子。可是,会包粽子的年轻人并不多,导致半成品手工粽子销量非常好。

  9日上午,记者在一家蛋糕店遇到了来询问粽子价格的韩女士,据80后的韩女士介绍,虽然自己已经结了婚,可是每逢过端午节,她都没打算包粽子。以往都是妈妈给她包好送过来,今年妈妈去海南,所以,她打算买点半成品粽子吃。韩女士表示,之所以不愿意包,是因为包粽子是个“技术活”,需要的材料也多,如果包不好糯米就会漏出来,所以,她只好去买半成品粽子。

  韩女士告诉记者,不光自己不会包粽子,自己的朋友和同学,没几个会包粽子的。

  记者走访了解到,除了蛋糕店有礼盒包装的半成品粽子外,超市里也有很多种半成品粽子卖,馅除了大枣外,还有水果、豆沙、咸蛋、肉馅等。单个价格从3元到6元之间,每斤十几元,销售人员说这些半成品粽子卖得不错。超市还推出了各种粽子礼盒,价位从几十元到100多元不等。

  淘宝网上,各地的半成品粽子也穿上了华丽的外衣,礼盒装手工粽子销售火热,这类粽子根据馅的不同价格也不同,其中肉粽子卖的最好,一个肉粽子4元钱。

  记者在西菜市了解到,卖粽叶的摊位很少,粽叶一捆大约30余片,一斤5元。老板杨先生告诉记者,每年他都会进些粽叶卖,因为现在买粽叶的少,所以他也没进多少,顾客多以老年人为主。

      杨女士告诉记者,之所以爱吃粽子,是因为小时候姥姥总是在端午节前准备一大堆的食材,全家人围在一起包粽子,粽叶的清香配上白白的糯米,已经成为童年的记忆,虽然自己不会包,但端午节前她都会买来半成品粽子,闻着浓浓的粽香,回忆一下童年的美好。

作者:记者 王茹茹    来源:三江晚报    编辑:周法界
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